Salame di cioccolato healthy

Ingredienti

• 600 grammi di cioccolato fondente

• 250 ml di latte d'avena

• 1 tazzina di caffé

• 500 grammi di biscotti integrali

• 2 cucchiai olio di semi

• 50 grammi di mandorle

Procedimento

Sbriciolare i biscotti in maniera grossolana. Successivamente sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente con il latte d'avena.

Una volta sciolto amalgamare con i biscotti e le mandorle intere ed aggiungere al composto i 2 cucchiai di olio e la tazzina di caffè.

Formare un panotto sulla carta da forno e arrotolare a modi caramella. Lasciare rassodare in freezer per almeno 3 ore circa.