Biscotti banana, cocco e cioccolato fondente

Ingredienti per 10/12 biscotti

• 80 grammi di cocco rapè

• 2 banane mature

• 60 grammi di cioccolato fondente

Procedimento

In una ciotola schiacciare le banane con una forchetta ed amalgamarle con il cocco rapè.

Formare delle palline e schiacciarle leggermente per formare dei "biscotti".

Infornarli a 180° per 15 minuti circa. Nel frattempo, sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente. Una volta cotti i biscotti, lasciarli raffreddare e immergerli per metà nel cioccolato fondente.